Яичная диета на 1 неделю. Яичная диета. Перейдем к меню

	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Одно яйцо (можно сварить или пожарить – на выбор), один тост и свежий томат.	Любые свежие фрукты (в неограниченном количестве) и 2/3 стакана обезжиренного йогурта.	2 яйца (сварить вкрутую), салат из свежих овощей.
2-й день	2 яйца (сварить вкрутую), обезжиренный творог – 100 гр, в который можно добавить свежие фрукты или ягоды.	Куриное мясо (вареное) и салат из свежих помидор и огурцов.	Кусочек мяса (70 гр) – приготовленное на гриле, салат из овощей.
3-й день	1-2 яйца (вареных), апельсин или грейпфрут.	2 яйца (вареных), овощной салат.	Мясо баранины (70 гр), приготовленное на гриле, овощной салат из петрушки и огурца.
4-й день	2 яйца (вареных), один тост.	150 гр. творога (обезжиренного), с добавлением свежих фруктов или ягод.	Мясо курицы (можно использовать индейку) – 70 гр., приготовленной на гриле, салат из овощей.
5-й день	1 яйцо (вареное), два огурца (овощи должны быть свежими), один тост, обезжиренный йогурт – 150 гр.	Яичница-глазунья (2 яйца), салат овощной (помидоры петрушка – в неограниченном количестве).	120 гр. филе лосося или тунца консервированного (в первом случае филе необходимо запечь на гриле) и салат овощной.
6-й день	1 яйцо (сваренное вкрутую), обезжиренный творог 150 гр, 1 стакан любого фруктового сока.	Фрукты свежие (в неограниченном количестве), 150 гр. обезжиренного йогурта.	90 гр. диетического куриного мяса, капуста и морковь (тушеные).
7-й день	Яичница-глазунья (2 яйца), салат из свежих помидор и огурцов.	Мясо курицы (вареное), шпинат в неограниченном количестве (тушеный).	1 яйцо (вареное), салат из свежих овощей.

Вопрос: «можно ли чай и кофе во время яичной диеты?» задается довольно часто. Эти напитки пить можно, но без сахара.

Эффект похудения зависит от выполнения определённых правил.

Необходимо строго соблюдать режим питания.
Нельзя менять местами завтраки, обеды и ужины.
Сахар полностью исключается из рациона. Чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
Не допускается увеличение порций. Как правило, объём разового приёма пищи измеряется стаканом.
При сильном чувстве голода можно дополнительно съесть морковь или огурец.
Отварные яйца должны быть приготовлены всмятку. В этом случае на их переваривание организм затрачивает больше энергии.
Не допускается использование соли при приготовлении блюд.
Овощи следует варить или готовить на пару.
Нельзя употреблять жиры и растительного, и животного происхождения.
Иногда дополнительным компонентом данной методики сброса лишнего веса выступают цитрусовые фрукты. За счёт высокого содержания в них лимонной кислоты значительно ускоряется энергетический обмен, благодаря чему лишний вес уходит быстрее.
Ежедневно надо выпивать 2,5 л чистой воды.
Яичную диету рекомендуется поддерживать систематическими физическими нагрузками.
Категорически запрещается употребление алкоголя на весь период похудения.

Видео «Яичная диета»

Сущность метода похудения на яйцах

Есть три важных аргумента в пользу яичной диеты:

Яйца быстро насыщают организм, поэтому нет чувства голода.
Калорийность яиц составляет всего 80–100 ккал в одной штуке.
Организм на 98% усваивает яйца, т. е. при их употреблении практически не образуется шлаков, которые сдерживают процесс похудения.

Классическая диета на яйцах рассчитана на неделю. Её сущность заключается в том, что основным продуктом питания на 7 дней становятся яйца.

В них содержится биотин (витамин Н), который контролирует липидный обмен и способствует сжиганию жиров, накопившихся в теле. Этот компонент буквально съедает углеводы. На яичной диете организм не может вырабатывать глюкозу, поэтому он забирает её из жировых запасов (с талии и боков).

Также в яйцах находится лютеин, который является мощным антиоксидантом. Он поддерживает психологический фон, поднимает выносливость организма и помогает стать коже более упругой.

Кроме того, в яйцах много витаминов (А, Е, D, K, группы B), микроэлементов (железо, фосфор, кальций, йод, калий, медь и др.) и аминокислот.

Помимо яиц, в ежедневный рацион включаются овощи, фрукты, мясо. Поэтому организм во время диеты не будет испытывать дефицита во многих полезных компонентах.

Продукты, которые нельзя употреблять в период похудения на яйцах, это мучные изделия и сладкое.

По утверждениям людей, которые уже попробовали на себе 7-дневную яичную диету, за неделю теряется 3–5 кг.

Этот метод похудения довольно эффективен при «сушке» тела, которая позволяет избавиться от жировых отложений, сохранив при этом мышечную массу. При «сушке» для достижения идеальных рельефных форм включается пища, содержащая белки: яичный белок, курица, творог, белая рыба, т. е. те продукты, которые используются в яичной методике.

Мнение диетологов

Диетологи - врачи суровые и к каждой новой диете подходят предвзято. Эти специалисты призывают соблюдать не диеты, а режим правильного питания.

Яичную диету они также не рекомендуют, поскольку относят её к несбалансированному типу из-за отсутствия в ней углеводов. Следовательно, организм будет испытывать некий стресс. По мнению диетологов, быстро потерянные килограммы также быстро вернутся после окончания диеты, что отрицательно влияет на организм в целом.

Видео: Все о пользе куриных яиц

Рассматриваемый тип питания обладает и достоинствами, и недостатками.

К положительным сторонам относится:

белковые продукты, а в частности яйца, богаты такими витаминами, как A, E, D, K, группа В, а также различными микроэлементами. Кроме того, в них содержатся йод, фосфор и кальций. Употребление в пищу яиц способствует укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи;
белок – строительный материал для наших мышц. Именно от того, сколько белка мы потребляем, зависит качество наших мышц;
высокая эффективность. За 5 дней яичной диеты вы сможете потерять до 5 кг;
разнообразное меню яичной диеты на 5 дней не позволит почувствовать голод.

Однако существуют и отрицательные стороны:

при употреблении в пищу большого количества белка человек оказывает огромную нагрузку на свои почки;
из-за отсутствия в рационе многих продуктов может появиться дисбаланс витаминов;
из-за отсутствия в рационе многих овощей и фруктов может наступить обезвоживание.

Относитесь с вниманием ко всем негативным пунктам яичного типа питания для того, чтобы взвесить все «за» и «против».

Противопоказания

С точки зрения человеческого здоровья яичная диета не подходит тем, у кого употребление яиц вызывает аллергию. Кроме того от такого способа похудения стоит отказаться людям с хроническими заболеваниями выводящей и сердечно-сосудистой системы.

Заболевания ЖКТ могут только усугубиться при постоянном соблюдении рекомендуемого рациона питания яичной диеты.

Однозначно, яичная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Существуют абсолютные противопоказания, при которых яичную диету нельзя использовать для похудения:

заболевания печени и почек;
болезни желудочно-кишечного тракта;
беременность и период лактации;
аллергическая реакция на яйца.

Достоинства

Главное достоинство недельной яичной диеты заключается в ее эффективности и безопасности. За 7 дней можно гарантированно потерять до 5ти кг. При этом организм не будет испытывать недостатка в витаминах и питательных элементах.

Он же принимает непосредственное участие в процессе углеводного обмена, не давая своими действиями углеводам превращаться в жиры. И с его же помощью белок усваивается организмом на все 100%, опять же не откладываясь на нашем теле.

Еще один существенный плюс яичной диеты заключается в том, что предложенный рацион питания состоит из продуктов, доступных каждому из нас, поэтому эту систему питания можно назвать приемлемой для любого, кто желает обрести стройный силуэт.

Преимущества и недостатки строгой диеты 1 день 6 вареных яиц

Рацион питания яичной диеты не слишком разнообразен и не может претендовать на звание самого сбалансированного, поэтому соблюдать ее дольше 3х недель подряд не рекомендуется из-за возможных рисков для здоровья.
Нехватка углеводов может привести к таким признакам адаптации, как головокружение, тошнота, общая слабость организма, головная боль.
Во время диеты могут наблюдаться некоторые проблемы с работой ЖКТ: запоры, появление неприятного запаха изо рта, вздутие живота.

Чтобы выдержать такую строгую диету 6 яиц необходимо проконсультироваться с доктором по поводу ее эффективности, рациональности использования согласно состояния Вашего здоровья!

К недостаткам диетического питания 6 яиц следует отнести стремительный сброс веса, который ведет к ухудшению состояния внутренних органов, наблюдается головокружение, слабость, тошнота, потеря сознания.

Чтобы этого избежать, нужно заранее подготовиться к диете, начать заблаговременно снижать калорийность блюд, пить много жидкости, обязательно принимать поливитаминные комплексы.

Также быстрое снижение веса может привести к обострению хронических заболеваний, либо спровоцировать гормональный сбой, изменить уровень сахара и плохого холестерина в крови, вызвать нарушение сердечного ритма, желудка, щитовидной железы.

Придерживаться диеты 6 яиц можно не более 6 дней, а повторить диетическую систему – через 6 месяцев. За этот период можно сделать вывод – подходит Вам эта диета или нет, сколько килограмм Вы потеряли, а сколько набрали за период перерыва.

К преимуществам диеты 6 яиц нужно отнести высокую результативность диеты – 6 кг за 6 дней, если еще добавить к диете несколько разгрузочных дней, то можно избавить еще от парочки килограмм.

В дальнейшем нужно придерживаться диетического рациона и постараться есть меньше, чем прежде, дабы укрепить результаты и улучшить состояние мышечной ткани. Лучше всего питаться правильной и здоровой пищей, а для достижения наилучшего результата стоит заняться спортом, подтянуть кожу и стать еще стройнее!Худейте правильно и будьте здоровы!

Разрешённые продукты

Как было указано выше, яйца являются основным, но не единственным продуктом при яичной диете. В этом случае разрешается употреблять:

птицу (курица, индейка) в отварном или тушёном виде;
нежирное мясо (телятина, говядина) – его можно также сварить или потушить;
рыбу нежирных белых сортов (отварную или приготовленную на пару);
овощи, кроме картофеля;
фрукты: яблоки, груши, грейпфрут, апельсины;
кефир жирностью 0,5% или 1%;
сыр (жирность не выше 17%) или нежирный творог;
кофе, травяной или зелёный чай с лимоном;
для салатов можно использовать зелень, приправы, чеснок и лук.

Рецепты некоторых допустимых блюд

Белковый омлет

Для создания красивого рельефа тела следует соблюдать белковый режим питания. В этом случае идеальным будет омлет, который приготовлен исключительно из яичных белков. При этом масло не используется.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.;
молоко - 2 ст. л.;
приправы - по вкусу;
зелень - 2 веточки.

Белки тщательно отделяются от желтков. Белковую массу следует поместить в посуду для микроволновки и добавить к ней молоко. Смесь нужно хорошо взбить до образования густой пены, добавить приправы и хорошо перемешать. Поставить в микроволновую печь на 3 мин.

Готовый омлет присыпать зеленью.

Тушёное куриное филе

Для приготовления одной порции понадобится:

куриное филе - 200 г;
нежирная сметана - 1 ст. л.;
чёрный и красный молотый перец - по вкусу;
зелень - 2 веточки.

Куриное филе нарезать кубиками, смешать со сметаной и оставить мариноваться на 30 мин. Замаринованное филе нужно переложить на сухую сковороду, закрыть крышкой и поставить на средний огонь на 20 мин. Во время тушения блюдо следует периодически помешивать. Затем добавить к филе перец и потомить на огне под закрытой крышкой ещё 15 мин.

Готовое блюдо присыпать зеленью.

Как правильно выйти из диеты

Итогом любой диеты является количество потерянных килограмм. Однако нужно обязательно закрепить результат, полученный в течение недельного марафона похудения. В противном случае лишний вес неминуемо вернётся.

Кроме того, если не соблюсти определённые рекомендации, то при выходе из диеты организм получит серьёзный стресс, что обязательно скажется на общем самочувствии.

В первые три дня после диеты нужно обязательно употреблять яйца, грейпфрут и апельсины, а также иные разрешённые продукты: творог, нежирное мясо и пр.
Не рекомендуется в первые дни включать в рацион кондитерские изделия.
Специалисты предлагают сделать один день в неделю «всеядным», т. е. употреблять в пищу можно всё, что захочется. В остальные же дни следует ограничиваться. Ниже приведён приблизительный ежедневный рацион.

Завтрак. Два яйца, приготовленных любым способом, каша и несладкий чай.

Обед. Овощной суп на нежирном мясном бульоне, салат из овощей и вода.

Ужин. Запечённое или тушёное мясо, птица или рыба с овощами, зелёный чай с лимоном.

Нужно соблюдать питьевой режим.
Порции должны оставаться такими же, как при диете. Лучше увеличить количество приёмов пищи (4–6 раз в день).
Последний приём еды должен быть за 2–3 часа до сна.
Не стоит забывать и об умеренных физических нагрузках.

Повторный курс похудения на яйцах можно повторить через 3 месяца.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы яичное питание дало нужный эффект, следуйте дополнительным рекомендациям.

Питайтесь 3-4 раза в день.
Не добавляйте соль к яйцам.
Пейте воду в неограниченных количествах.
Салаты готовьте также без соли и специй.
Исключите картошку, сладости и жирные блюда.
При ощущении голода – съешьте один огурец.
Занимайтесь спортом, чтобы мышцы не атрофировались, а сжигаемый жир превращался в мышцы.
Употребляйте в пищу цитрусовые.

По отзывам диетологов, выходить из яичной диеты на 5 дней надо аккуратно, чтобы не набрать сброшенные килограммы. В идеале перечисленные выше пункты следует взять за основу своего пищевого поведения и всегда следовать им. Тогда, даже после завершения питания по яичному рациону, Вы продолжите сбрасывать лишний вес.

Экспресс-диеты, в том числе и яичная, хороши тем, что позволяют быстро сбросить лишние килограммы, однако ситуации, когда после окончания диеты сброшенный вес возвращается, к сожалению не редкость. Происходит это потому, что пациент выполнил выход из диеты неправильно: дал волю своим желаниям, и сразу же вернулся к привычному образу жизни и рациону питания.

Организм реагирует на такие изменения моментально – только что его резко ограничивали в питательных веществах, и пока неожиданное изобилие не закончилось, надо их накопить. Вдруг опять наступят «голодные времена»?

Чтобы такого не случилось, к привычному столу необходимо возвращаться постепенно:

На следующей неделе после окончания диеты желательно в рационе сохранить те продукты, которыми вы питались по системе похудения (яйца, творог, цитрусовые, овощи и т.д.).
Сорта мяса и рыбы, которые употреблялись во время диеты, следует готовить и далее, но в больших количествах.
Строго-настрого следует забыть о сдобных булках. Причем этот шаг рекомендуется предпринять раз и навсегда, если вы хотите на всю жизнь оставаться в прекрасной форме.
Не забывайте пить много чистой воды – не менее 2,5 литров в день.
Постарайтесь питаться часто в течение дня, но небольшими порциями.
Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа перед сном.

Приблизительно две недели следует придерживаться этих правил, а затем можно постепенно вернуться к обычному рациону.

Яйца – полезный продукт, представляющий собой природный белок, необходимый для здорового функционирования, как молодого растущего организма, так и человека в пожилом возрасте.

Правила и особенности яичной диеты

Яичная диета продолжительностью на 7 дней имеет такие особенности и правила:

Методика основана не только на употреблении яиц, в диетическом рационе также должны быть цитрусовые и отварное мясо. Цитрусы в сочетании с яйцами способствуют более эффективному похудению.
Повторять диету чаще раза в 2 месяца не рекомендуется.
Эффективнее всего с подкожными жировыми отложениями борется куриное яйцо всмятку.
Рацион является достаточно сытным, поскольку процесс переваривания куриных яиц длится 3-4 часа.
Порции должны быть небольших размеров, трапеза не должна осуществляться позже18:00.
Нельзя менять местами завтрак, обед и ужин, исключать одни продукты и заменять их другими, за исключением цитрусовых.
Блюда должны быть без соли и масла.
Из рациона обязательно должны быть исключены такие продукты, как бананы, финики, манго, инжир, виноград, баранина.
Важно весь период соблюдения недельной яичной диеты следить за питьевым режимом, рекомендуется выпивать до 2 л воды в сутки. В качестве питья также допускается чай и кофе без сахара, но нельзя заменять этими напитками воду.
Чтобы повысить эффективность яичной диеты на неделю, ее следует дополнить посильными физическими нагрузками.

По словам авторов методики, ее соблюдение позволяет похудеть на 8 кг. Однако такой эффект несколько преувеличен, достигнуть таких высоких результатов на яичной диете на 7 дней можно лишь тем людям, чей вес превышает 100 кг. Если вес находится в пределах 65-70 кг, то за неделю можно похудеть в среднем на 3-5 кг. Более стремительное снижение веса может принести вред организму.

Яичная диета для похудения продолжительностью на 7 дней исключает перекусы. Однако при возникновении сильного чувства голода разрешается съесть несколько свежих огурцов, но лишь через 2 часа после основного приема пищи.

Принцип действия диеты

Секрет похудения на яичной диете заключается в действии на организм такого вещества, как биотин. Он контролирует обмен веществ в организме, ускоряет процесс сжигания жиров. В случае, когда количество биотина в организме человека значительно повышается, расходуется подкожный жир, за счет чего и происходит похудение.

Кроме того, при повышении биотина ускоряется и углеводный обмен, благодаря чему углеводы не успевают превратиться в жиры и отложиться в проблемных зонах тела. Есть еще одно положительное свойство биотина – он улучшает усвоение организмом белков. Большое количество биотина содержится в куриных яйцах, которые и являются основой яичной диеты.

Меню яичной диеты на 7 дней (с таблицей)

Меню яичной диеты на неделю составляется из расчета, что дневной рацион будет состоять из трехразового приема пищи. В день количество яиц может достигать до 3 штук, не более.

Меню яичной диеты для похудения на 7 дней представлено в этой таблице.

День диеты
Понедельник	2 шт. вареных яиц, половина грейпфрута, черный кофе	200 г отварного куриного филе без кожицы, салат из капусты и огурцов, заправленный лимонным соком, цитрусовый фреш	Омлет с овощами, приготовленный на пару, стакан обезжиренного кефира
	Паровой омлет из 2 яиц, свежевыжатый апельсиновый сок	Капустный салат, вареное яйцо, ½ грейпфрута, кофе или зеленый чай	150 г творога, фруктовый салат, стакан нежирного йогурта
	Яичница со сладким красным перцем и луком, апельсиновый фреш	Рыба, запеченная с овощами, вареное яйцо, апельсин	200 г куриного филе без кожицы, свежие огурцы, стакан нежирного кефира
	2 яйца, свежая зелень в любом количестве	Запеченная в духовке куриная грудка, 150 г овощного салата из пекинской капусты, огурца и помидора, заправленного 2 ст.л. сметаны	2 апельсина, яйцо
	200 г салата из отварной моркови, двух яиц, зелени и сметаны	2 свежих морковки, 150 мл свежевыжатого грейпфрутового сока	200 г тушеной трески, 1 яйцо
	150 г обезжиренного творога, 200 мл апельсинового фреша	2 вареных яиц, 2 апельсина	Зеленый чай
Воскресенье	2 яйца, грейпфрут	200 г отварной говядины	Грейпфрут, зеленый чай

При желании достигнуть более высоких результатов яичную диету для похудения на 1 неделю можно повторить не раньше, чем через 2 месяца.

The specified file on Include Me shortcode does not exist.

Питание по окончании яичной диеты

По окончании меню недельной яичной диеты для похудения важно правильно перейти на привычный рацион. Чтобы сохранить достигнутый результат, важно придерживаться умеренного и здорового питания.

завтрак должен состоять из любого блюда из двух яиц, каши, чая без сахара;
на обед ешьте легкий овощной суп, салат из овощей, пейте соки;
на ужин старайтесь есть запеченное или тушеное мясо, птицу, рыбу с овощным гарниром за исключением картофеля.

Раз в неделю можно ввести в рацион своим любимые блюда, но все остальные дни важно следить за своим питанием и придерживаться такой схемы.

The specified file on Include Me shortcode does not exist.

Недостатки яичной диеты

Среди результатов соблюдения яичной диеты на неделю кроме эффективного снижения веса очевидны и некоторые недостатки методики:

некоторые люди при переходе на такой рацион из-за повышенного употребления яиц жалуются на тяжесть в желудке и периодическую тошноту;
цитрусовые и кофе повышают кислотность желудочного сока, поэтому методика противопоказана лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ;
яйца являются сильным аллергеном, поэтому их следует осторожно вводить в рацион, особенно аллергикам;
яйца содержат в себе холестерин, поэтому при соблюдении диеты его количество может резко повысится в крови, за этим показателем следует вести наблюдения.

Абсолютными противопоказаниями к диете является период беременности и лактации, заболевания ЖКТ, аллергические реакции. При отсутствии противопоказаний и соблюдении всех рекомендаций за неделю такого питания можно похудеть и укрепить здоровье.

Яйца – любимый многими и полезный диетический продукт. Яичная диета, основанная на употреблении куриных яиц и цитрусовых – простой и эффективный способ похудеть на неделю на 5-10 килограмм. Вариант яичной диеты на 7 дней является щадящим и не вредит здоровью.

Правила яичной диеты
Как работает яичная диета?
Меню яичной диеты на неделю
Выход из диеты

Преимущества недельной яичной диеты

Яичная диета на 7 дней легко переносится . Яйца в желудке усваиваются медленно за счет большого содержания протеинов. Клетчатка, входящая в состав овощей и фруктов также позволяет долго не испытывать чувство голода
Дешевизна и доступность . Продукты, входящие в рацион яичной диеты на неделю недорогие и вы можете купить их в любом магазине. Любое блюдо из недельного меню вы легко можете взять с собой на работу.

Яичная диета дарит красоту . На яичной диете не страдает мышечная масса и кожа сохраняет упругость. Из организма активно выводится вода и спадают отеки. Также яйца содержат лютеин – натуральный антиоксидант и коэнзим R (витамин В8), дарящий красоты коже и волосам. Другие полезные вещества в составе яиц — витамин А, витамин Е, витамин В3, витамин В6, витамин В12, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций и медь.
Безопасность для здоровья . В меню яичной диеты на 7 дней входят разнообразные и полезные продукты, из которых вы получите необходимые организму минералы, витамины и питательные вещества. Это и мясо, и молочные продукты, и овощи, и фрукты. Имейте в виду, что более долгие яичные диеты могут привести к проблемам с почками. Если вы все-таки почувствуете себя плохо во время соблюдения недельной диеты – немедленно прекратите ее.

Противопоказания к яичной диете

Яичная диета противопоказана людям с повышенным содержанием холестерина в крови. Также нельзя сидеть на яичной диете тем, кто страдает аллергией на яйца.

Во время диеты вы можете чувствовать слабость, утомляемость и сонливость. Это нормально для любой диеты – организм начинает перестраиваться на новый режим питания, в нем активно идут метаболические процессы, направленные на сжигание жира.

Правила яичной диеты на 7 дней

Обязательно пейте во время соблюдения яичной диеты щелочную минеральную воду в большом количестве – она нейтрализует кислоту от цитрусовых.
Старайтесь избегать употребления жиров – не заправляйте блюда из меню яичной диеты маслом, не употребляйте жирные молочные продукты.
Овощи следует отваривать только в воде или пароварке. По желанию можно добавлять пряности, лук, чеснок и соль.
Строго следуйте меню яичной диеты на 7 дней, не меняйте местами обед с завтраком и не путайте дни диеты.
Если вы чувствуете непреодолимый голод в промежутках между трапезами, можно утолить его с помощью моркови, листового салата или огурца. Но делать это следует не ранее, чем через 2 часа после последнего приема пищи по расписанию диеты.
Во время диеты не пренебрегайте спортом и приемом витаминов – они улучшат результат и дадут вам чувство бодрости.
Если вы «сорвались» во время соблюдения яичной диеты на неделю, ее следует начинать заново – с первого дня.

Как работает яичная диета?

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым диетам. Старые запасы жира на такой диете начинают сжигаться – организму необходимо получать энергию на переработку белка, который усваивается гораздо сложнее углеводов.

Основным компонентом, активно работающим над сжиганием жира во время яичной диеты, является биотин (он же витамин Н), содержащийся в желтке яйца. Именно он запускает процесс расходования накопившегося жира, а также ускоряет углеводный обмен, не давая углеводам превратиться в жир.

Цитрусовые, также входящие в меню яичной диеты на неделю, ускоряют энергетический обмен в сочетании с белками. Подробнее о действии цитрусовых на примере лимона для похудения.

Меню яичной диеты на неделю

Первый день диеты

Завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка зеленого чая.
Обед: 1 вареное яйцо, 1 апельсин, 150 грамм отваренного куриного филе.
Ужин: 200 грамм куриного филе, стакан кефира

Второй день яичной диеты

Завтрак: 2 вареных яйца, стакан фреша из цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут на выбор или в сочетании друг с другом)
Обед: 2 апельсина, 150 грамм отваренного куриного филе, стакан минеральной воды
Ужин: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, стакан обезжиренного молока

Третий день диеты

Завтрак: 1 вареное яйцо, стакан воды с 1 столовой ложкой лимонного сока
Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 грейпфрут
Ужин: 2 вареных яйца, стакан минеральной воды.

Четвертый день яичной диеты

Завтрак: омлет из трех яиц с зеленью
Обед: листья салата в неограниченном количестве, 2 вареные куриные ножки
Ужин: 2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Пятый день яичной диеты

Завтрак: 1 вареная морковь среднего размера, 2 вареных яйца, зелень, столовая ложка нежирной сметаны.
Обед: 2 свежие моркови, стакан апельсинового свежевыжатого сока.
Ужин: тушеная или отварная нежирная морская рыба с 1 чайной ложкой лимонного сока, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Шестой день диеты (без ужина)

Завтрак: 150 грамм обезжиренного творога, стакан сока из цитрусов
Обед: 2 вареных яйца, 2 грейпфрута
Вместо ужина попейте минеральной воды, если будет сложно пережить вечер без пищи – поужинайте салатом или огурцами.

Седьмой день яичной диеты (снова без ужина)

Завтрак: 2 вареных яйца, половинка грейпфрута
Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 апельсин
Ужин снова пропускаем и пьем минеральную водичку.

Выход из яичной недельной диеты

Так как яичная диета длится всего 7 дней, особого стресса для организма при выходе из нее быть не должно. Но лучше в течении нескольких следующих недель включать в свое меню основные компоненты яичной диеты – яйца, цитрусовые, отварные курицу и мясо.

www.pro-zagar.ru

Основные правила

Яйца – продукт уникальный по своему химическому составу. В них содержатся все витамины, полезные вещества и элементы, необходимые для развития новой жизни. И весь этот комплекс как нельзя лучше подходит для поддержания нормальной работы всех жизненно-важных систем человеческого организма.

Кроме того, яйца, благодаря своему богатому составу, но обладая при этом низкой калорийностью, требуют достаточно длительного времени на их усвоение, что обеспечивает чувство насыщения в течение нескольких часов.

Все эти факторы в комплексе дают возможность человеку выдерживать яичную диету на 1 неделю достаточно легко, и получить в результате очень неплохие результаты.

Однако, особенность этой системы питания состоит в строгом соблюдении основных правил приема конкретных продуктов в определенный промежуток времени.

Эффект похудания основан на тех биохимических процессах, которые протекают в организме, и зависит именно от правильности выполнения следующих предписаний:

Обязательно и неукоснительно необходимо соблюдать режим питания . Не допускается замена одних продуктов другими, употребление завтрака вместо ужина, добавление к норме большего количества тех же продуктов и подобное. В случае, если чувство голода слишком сильно дает о себе знать, можно позволить себе одну морковку или огурец.
Яйца готовятся всегда только всмятку (в таком состоянии на их переваривание затрачивается больше энергии и времени). Есть их следует исключительно без соли.

Так же исключить соль следует при приготовлении овощей. Их следует или варить, или готовить на пару.
Все масла и животные жиры должны быть полностью исключены из вашей жизни, пока будет соблюдаться диета.
Помните про 2,5 литра чистой воды , которые нужно выпивать ежедневно во время диеты.
Соблюдая диету хорошо поддерживать ее систематическими физическими нагрузками.
Алкоголь во время диеты полностью исключается , но можно в любое время выпить чашку кофе или чая. При этом можно добавить сахарозаменитель или подсластитель.

Видео: Все о пользе куриных яиц

Достоинства

Главное достоинство недельной яичной диеты заключается в ее эффективности и безопасности. За 7 дней можно гарантированно потерять до 5ти кг. При этом организм не будет испытывать недостатка в витаминах и питательных элементах.

Такого результата удается добиться благодаря особому витамину Н (биотин). Этот волшебный элемент отвечает за обменные процессы в организме, и в больших концентрациях способен активизировать сжигание подкожного жира. Он же принимает непосредственное участие в процессе углеводного обмена, не давая своими действиями углеводам превращаться в жиры. И с его же помощью белок усваивается организмом на все 100%, опять же не откладываясь на нашем теле.

Еще один существенный плюс яичной диеты заключается в том, что предложенный рацион питания состоит из продуктов, доступных каждому из нас , поэтому эту систему питания можно назвать приемлемой для любого, кто желает обрести стройный силуэт.

Недостатки

Рацион питания яичной диеты не слишком разнообразен и не может претендовать на звание самого сбалансированного, поэтому соблюдать ее дольше 3х недель подряд не рекомендуется из-за возможных рисков для здоровья.
Нехватка углеводов может привести к таким признакам адаптации, как головокружение, тошнота, общая слабость организма, головная боль.
Во время диеты могут наблюдаться некоторые проблемы с работой ЖКТ: запоры, появление неприятного запаха изо рта, вздутие живота.

Противопоказания

С точки зрения человеческого здоровья яичная диета не подходит тем, у кого употребление яиц вызывает аллергию. Кроме того от такого способа похудения стоит отказаться людям с хроническими заболеваниями выводящей и сердечно-сосудистой системы.

Однозначно, яичная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Видео: Как варить яйцо всмятку и вкрутую

Меню яичной диеты на 1 неделю

Чтобы действительно сбросить некоторое количество килограмм, следует в течение недели неотступно соблюдать следующий рацион питания:

	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Одно яйцо (можно сварить или пожарить – на выбор), один тост и свежий томат.	Любые свежие фрукты (в неограниченном количестве) и 2/3 стакана обезжиренного йогурта.	2 яйца (сварить вкрутую), салат из свежих овощей.
2-й день	2 яйца (сварить вкрутую), обезжиренный творог – 100 гр, в который можно добавить свежие фрукты или ягоды.	Куриное мясо (вареное) и салат из свежих помидор и огурцов.	Кусочек мяса (70 гр) – приготовленное на гриле, салат из овощей.
3-й день	1-2 яйца (вареных), апельсин или грейпфрут.	2 яйца (вареных), овощной салат.	Мясо баранины (70 гр), приготовленное на гриле, овощной салат из петрушки и огурца.
4-й день	2 яйца (вареных), один тост.	150 гр. творога (обезжиренного), с добавлением свежих фруктов или ягод.	Мясо курицы (можно использовать индейку) – 70 гр., приготовленной на гриле, салат из овощей.
5-й день	1 яйцо (вареное), два огурца (овощи должны быть свежими), один тост, обезжиренный йогурт – 150 гр.	Яичница-глазунья (2 яйца), салат овощной (помидоры + петрушка – в неограниченном количестве).	120 гр. филе лосося или тунца консервированного (в первом случае филе необходимо запечь на гриле) и салат овощной.
6-й день	1 яйцо (сваренное вкрутую), обезжиренный творог 150 гр, 1 стакан любого фруктового сока.	Фрукты свежие (в неограниченном количестве), 150 гр. обезжиренного йогурта.	90 гр. диетического куриного мяса, капуста и морковь (тушеные).
7-й день	Яичница-глазунья (2 яйца), салат из свежих помидор и огурцов.	Мясо курицы (вареное), шпинат в неограниченном количестве (тушеный).	1 яйцо (вареное), салат из свежих овощей.

Выход

Чтобы такого не случилось, к привычному столу необходимо возвращаться постепенно:

На следующей неделе после окончания диеты желательно в рационе сохранить те продукты, которыми вы питались по системе похудения (яйца, творог, цитрусовые, овощи и т.д.).
Сорта мяса и рыбы, которые употреблялись во время диеты, следует готовить и далее, но в больших количествах.
Строго-настрого следует забыть о сдобных булках. Причем этот шаг рекомендуется предпринять раз и навсегда, если вы хотите на всю жизнь оставаться в прекрасной форме.
Не забывайте пить много чистой воды – не менее 2,5 литров в день.
Постарайтесь питаться часто в течение дня, но небольшими порциями.
Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа перед сном.

Приблизительно две недели следует придерживаться этих правил, а затем можно постепенно вернуться к обычному рациону.

Результаты

Яичная диета на 1 неделю – самый подходящий вариант для начинающих. За это время вы сможете оценить возможности своего организма, определить необходимость дальнейшего ограничения в пище, понять, какими темпами вы будете худеть. В среднем за 7мь дней строго соблюдения яичной диеты можно потерять 3-4кг.

dietfriendly.ru

«За» и «против»

Достаточно долго диетологи спорили по поводу полезности или вредности употребления в пищу яиц для человека.

Противники данной диеты основывались на высоком содержании холестерина в яйцах. При этом последние исследования показали обратное. Так, яичная диета на 1 неделю может быть даже полезной для организма благодаря большому содержанию в яйцах полезных свойств. А холестерин, содержащийся в них, не настолько вреден для человека, как это утверждалось ранее. Необходимо отметить такие полезные вещества, как витамины групп К, А, Е, Д, В1 и В2. Помимо них, в яйцах еще содержатся кальций и железо, которые способствуют улучшению работы мозга и стимулируют память.

Яичная диета на 5 дней популярна благодаря своей простоте и низкой калорийности. Так, одно яйцо содержит всего лишь сто калорий. Последние исследования доказали, что при употреблении яиц по утрам существенно снижается аппетит на протяжении всего дня.

Существует много вариантов диет, основанных на потреблении упомянутого продукта. Остановимся в данной статье на тех разновидностях, из которых формируется так называемая «Азбука диет». Яичная диета в ней занимает одно из первых мест.

Наипростейший вариант

Самая простая из всех диет данного вида - употребление в пищу на протяжении трех дней яиц в неограниченном количестве. По желанию можно добавить немного овощных салатов и фруктов. Мучные изделия, жиры и различные сладости в это время полностью исключаются, а чай и кофе заменяются водой.

Такая диета очень легко переносится, однако на ней нельзя находиться долгое время, поскольку это может привести к мышечной слабости и плохому настроению. Максимальная продолжительность ее - 4 дня, за которые можно потерять около 4 килограммов.

Прежде чем определиться, на каком именно варианте остановить свой выбор, нужно пересмотреть весь перечень, который включает «Азбука диет». Яичная диета, как уже упоминалось выше, занимает здесь одну из лидирующих позиций, а все благодаря своей простоте и доступности продуктов.

Диета Усама Хамдий

Это белковая диета — яичная — в основу которой заложена низкая калорийность употребляемой пищи. Несмотря на то что данный режим питания относится к весьма строгим, худеющий все-таки не голодает. Просто под действием употребляемых продуктов в человеческом организме происходят соответствующие химические реакции.

Данный режим питания еще известен как диета Магги (яичная). Меню ее очень строгое, поэтому продукты ни в коем случае нельзя менять местами, а тем более — заменять.

Данный способ питания предусматривает соблюдение определенных правил: не допускается принимать в пищу жиры и масла, а кофе и чай необходимо пить без сахара (разрешается выпить одну баночку диетического напитка в день). Промежуток между приемами пищи должен составлять около двух часов. Если мучает чувство голода, то можно перекусить овощами (огурцом либо морковкой). Все овощи, употребляемые в пищу, отвариваются только на овощном бульоне. Кроме того, нужно следить за водным балансом организма. Для этого необходимо выпивать свыше 2,5 литров воды ежедневно. Разрешается съедать различные фрукты, кроме бананов, фиников, инжира, винограда и манго.

Рассчитана такая диета на четыре недели. В комплексе с физическими упражнениями можно получить наилучшие результаты.

В первые две недели используется диета Магги (яичная), меню которой состоит из комбинирования вареных яиц, отварного куриного филе, цитрусовых и разрешенных фруктов в любом количестве. Третья неделя - монодиета, состоящая из фруктового или овощного дня. Четвертая неделя подразумевает меню, в состав которого входят те же продукты, что и в первые две недели, но добавляются отварная рыба и тосты из цельнозернового хлеба.

Яичная диета на 1 неделю

Придерживаясь такого способа питания, можно легко расстаться с десятью килограммами лишнего веса. При этом в организме будут в полном объеме восстанавливаться все необходимые витамины и минералы, которые зачастую вымываются одновременно с выведением шлаков. Именно вареные яйца способствуют улучшению обменных процессов в человеческом организме и создают чувство сытости. Яичная диета на 1 неделю в сочетании с цитрусовыми надолго продлевает отсутствие чувства голода, что позволит намного меньше есть.

Меню яичной семидневной диеты

Рассмотрим рацион на каждый день:

1. В понедельник разрешается приготовить завтрак из двух вареных яиц, одного грейпфрута и зеленого чая; на обед можно скушать небольшой кусок подсоленного куриного филе (150 г), вареное яйцо и апельсин; поужинать предлагается вареным куриным филе (200 г) и стаканом кефира.

2. Еда во вторник аналогична предыдущему дню, но только на ужин можно съесть два вареных яйца, грейпфрут и выпить стакан молока.

3. В среду допускается употребление на обед отварной телятины или говядины, остальные продукты такие же, как и в предыдущие два дня.

4. Питание в четверг отмечено некоторым разнообразием и состоит из омлета из трех яиц с добавлением зелени на завтрак, тушеных подсоленных куриных ножек (150 г) и листьев салата на обед, а также стакана простой чистой воды, вареного яйца и двух грейпфрутов на ужин.

5. В пятницу можно съесть на завтрак салат из отварной моркови и вареных яиц (2 шт.) с добавлением зелени в неограниченном количестве и нежирной сметаны (можно немного посолить); обед - две свежие морковки и стакан апельсинового сока; ужин состоит из отварной морской рыбы с лимонным соком (100 г), стакана минеральной воды и вареного яйца.

6. В субботу допускается добавление в меню нежирного творога и стакана цитрусового сока на завтрак; в обед, как обычно, допускается съесть два яйца и грейпфрут, а вот ужин достаточно скудный - только минеральная вода, правда, в неограниченном количестве.

7. Воскресное меню очень похоже на субботний режим питания (ужин также состоит только из воды).

При соблюдении яичной семидневной диеты необходимо пить только щелочную минеральную воду, которая нейтрализует повышенную кислотность в желудке, вызванную большим количеством цитрусовых. Также рекомендуется дополнять данную диету физическими нагрузками.

Выходить из нее нужно постепенно, с сохранением употребления апельсинов, творога и грейпфрута, но уже в меньшем количестве.

Комбинирование яичной и апельсиновой диеты

Так называемая яично-апельсиновая диета (4 недели — полный курс) рекомендована в первую очередь людям с нарушением обмена веществ в организме. В основе рациона находятся апельсины, богатые витамином С и другими полезными минералами, а также яйца, которые относятся к низкокалорийным и легкоусвояемым продуктам. Также апельсин содержит пектин, который способствует эффективному пищеварению и уменьшает процессы гниения в организме.

А что же говорят люди? Насколько эффективна яично-апельсиновая диета? Отзывы подтверждают тот факт, что сбросить лишние килограммы вполне реально, правда, большего эффекта удается добиться, если совмещать правильный режим питания и занятия спортом. В общем, как всегда: заметно похудеть просто так, лежа на диване, к сожалению, вряд ли получится.

Однако вернемся к особенностям питания. Во время данной диеты пищу нужно принимать пять раз в день, употребляя каждый раз полтора апельсина и два вареных яйца. Рекомендуется пить много воды, но чистой и негазированной. Со второй недели обязательно нужно добавить в рацион овощи и свежие фрукты, богатые клетчаткой. При этом апельсинов, съеденных за день, должно быть не более килограмма.

Дольше, чем четыре недели, придерживаться такого рациона не рекомендуется, так как начнут уходить не только жировые отложения, но и мышечная масса, что плохо скажется на состоянии организма в целом.

Яично-творожная диета

В меню данного режима питания входит мед, поэтому данная диета отлично подходит для сладкоежек. Однако это довольно строгий режим, поэтому придерживаться его нужно не более трех дней. Результативность - минус килограмм в день.

Первый день яично-творожной диеты

Завтрак состоит из чашки чая либо кофе, а также коктейля, приготовленного с помощью миксера из куриных яиц (2 шт.) и небольшой ложки меда.

В обед допускается съесть маленький кусок нежирного сыра и выпить чай с добавлением меда.

А ужин будет состоять из хлебного тоста, любимых фруктов и овощного постного супа.

Второй день

Завтрак аналогичен первому дню. На обед можно съесть небольшую порцию творога низкой жирности, выпить чай без сахара и коктейль из яиц и меда. Ужин состоит из нежирного мяса или рыбы, овощного салата, заправленного овощным маслом, и чашки чая.

Третий день яично-творожной диеты

Завтрак: черный кофе, зеленое яблоко и коктейль (яйца и мед).

Обед: кусочек нежирного сыра, заправленный оливковым либо подсолнечным маслом овощной салат и тост из отрубного хлеба. В салат можно добавить немножко свежеотжатого лимонного сока.

Ужин: тушеные овощи, вареное яйцо и чашка чая.

Прежде чем переходить на такой режим питания, обязательно нужно проконсультироваться с диетологом, так как данная диета имеет некоторые противопоказания (например, желудочно-кишечные заболевания). При этом сильные физические нагрузки нужно исключить. Посещения спортзала лучше заменить обычными прогулками либо легкими пробежками.

Результаты и отзывы яичных диет

Диетологи сходятся во мнении, что слишком долго придерживаться описанных выше диет нельзя, так как при излишнем употреблении белков очень большая нагрузка идет на почки и печень. Также в приведенном рационе можно увидеть недостаток жиров. Однако при четком соблюдении всех сроков существует вероятность получения хороших результатов. Кроме того, в яйцах содержатся аминокислоты, витамины и минералы, которые необходимы для полноценной работы человеческого организма. А значит, можно пробовать, но без фанатизма. Будьте здоровы и красивы!

fb.ru

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца - основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго… Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо - один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность - соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше - ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она… яичная не все время. Основные ударные - первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок - сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Однообразие - бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать - и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное - следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

яица - вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
яйца надолго насыщают - даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.

Минусы и риски яичной диеты на 4 недели

несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) - то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии - выйдите из диеты и обратитесь к врачу.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы

Завтрак каждый день на этой неделе одинаков - 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Понедельник

Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

Вторник

Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

Среда

Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

Четверг

Обед: один любой фрукт в любом количестве
Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

Пятница

Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

Обед: один фрукт в неограниченном количестве
Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин

Яичная диета: полное меню второй недели

Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Понедельник

Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

Идентично меню понедельника

Среда

Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
Ужин: 2 яйца + грейпфрут

Четверг

Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
Ужин: 2 яйца

Пятница

Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
Ужин: 2 яйца

Суббота

Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
Ужин: то же самое, что и в обед

Яичная диета: полное меню третьей недели

В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.

Понедельник

Фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)

Вторник

Любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)

Среда

Комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник

Четверг

Рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста

Пятница

Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота и воскресенье

Один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки или только груши)

Меню последней недели - выход из яичной диеты

Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.

Понедельник

4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Вторник

200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

Среда

300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Четверг

½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Пятница

3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

Суббота

2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира

Воскресенье

1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

Вы пришли за действенной диетой? Тогда вы попали по адресу! Яичная диета (второе ее название - химическая) была разработана талантливым врачом из США, доктором медицинских наук - Усамой Хамдием . Первичной целью его программы было помочь снизить вес людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Однако результативность системы оказалась столь впечатляющей, что ее стали применять в широких кругах.

Быстрая навигация по статье:

Суть яичной диеты и ее варианты

«Что же за зверь такой - яичная диета?» - наверное, думаете вы. Из «говорящего» названия понятно, что в ее основе лежат яйца, и, видимо, их будет немало. Почему яйца? Как спела одна хорошая группа - яйца очень питательны. И они были правы! Этот потрясающий продукт куриного воспроизводства содержит чистый белок (в белковой его части) и невероятно богатый витаминами, микроэлементами и всевозможными полезными веществами желток. Потребляя минимум 3 цельных яйца в день , можно обеспечить себя необходимой дозой полезных для здоровья жиров.

А вы знали, что наша гормональная система без таких жиров страдает и рушится? Не знали? Так знайте и ешьте себе яйца на здоровье. Даже если вы не собираетесь сидеть на яичной диете в любом ее виде.

«А сколько видов у яичной диеты?» - снова спросите вы. А мы ответим, что знаем 4 вида и еще один. Вот они:

яичная диета на 4 недели - самый полный вариант, оригинальная версия диеты;
яичная диета на 2 недели - для тех, кому побыстрее;
яичная диета на 7 дней - для тех, кому срочно;
яичная диета на 5 дней - для тех, кому «завтра» в отпуск;
диета Магги яичная-про нее подробно и со вкусом написано , а мы сейчас поговорим про первые четыре разновидности.

Как вы уже догадались, выбирать для себя программу похудения по яичной диете вы будете, скорее всего, по времени, которое у вас имеется в распоряжении. Если нужно срочно к какому-то событию, берите самую короткую версию - яичную диету на 5 дней. Ну, а тем, кто решил все сделать вовремя и запасся временем хотя бы на месяц вперед, советуем брать самый полный вариант - яичную диету на 4 недели.

Правила яичной диеты

Итак, не будем ходить долго вокруг елки, а сразу перейдем к инструкциям и руководствам. Чтобы правильно соблюсти режим и получить заветный результат (а поклонники яичной диеты всех видов обещают заоблачные от 3 до 30 кг - все зависит от того, на какой срок вы подсядете на яйца), нужно предварительно выучить правила (на зубок!), а затем запастись весами, сантиметром и сходить в магазин за разрешенными продуктами (об этом читайте далее).

А теперь непосредственно правила :

выполняя яичную диету, обязательно пейте много чистой воды - без ограничений, но не менее 2 литров в день. Рекомендуем каждое утро начинать со стакана-двух воды натощак. Это разбудит организм и запустит обменные процессы, а также ЖКТ;
чай и кофе можно пить без ограничения при условии, что вы исключите любые добавки, содержащие калории: сахар, молоко, сливки, сиропы и т.п.;

Совет: выпивая чашку кофе, выпейте следом столько же воды. Кофе обладает обезвоживающим эффектом, а это может вызвать ложное чувство голода и привести к срыву.

разрешенные диетой овощи (смотрите список далее), если вы не едите их в сыром виде, готовьте на пару или на воде. Использование мясных бульонов для варки не разрешается;
если голод настиг вас раньше, чем наступил следующий основной прием пищи, можно есть огурцы/помидоры/морковь (только один вид), но никаких заправок из майонеза, масла и жирных продуктов на яичной диете использовать нельзя. Также перекус не должен быть раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи;
основные приемы пищи должны оставаться в том виде, в каком их прописывает диета. Нельзя изменять порядок «завтрак-обед-ужин» и замещать одни продукты другими. Можно только исключать ту пищу, которая вам не по вкусу;
если вы нарушили диету, продолжать ее смысла нет - нужно начинать заново, чтобы снова запустить необходимые химические процессы в организме;
нельзя делать паузу в диете: если вы прервались, начните с начала ;
завершив диету, необходимо правильно из нее выйти, чтобы закрепить долгожданный результат (об этом далее);
в течение яичной диеты на 7 дней, 2 недели или 28 дней рекомендуется принимать поливитамины ;
любителям гамбургеров, жареной картошки, шницелей, жирных котлет, хот-догов, пончиков, а также мороженого, шоколадных коктейлей, сладких кофейных напитков, пирожных, тортов и прочих радостей фастфуда придется полностью отказаться от этих продуктов;

сахар нужно исключить, вместо него используйте заменители, о которых можно прочитать в наших познавательных статьях и . Фруктоза запрещена !
соль на диете можно использовать без ограничений. Гипертоникам эту приправу лучше исключить или сильно ограничить;

Совет: солью лучше не злоупотреблять, так как она способствует накоплению воды (1 г соли притягивает 7 г воды ), а это может создать нежелательный привес и грозит демотивацией.

алкоголь запрещен в любом виде и в любых количествах.Табу!
сладкие газированные напитки запрещены, но допускается выпить 1-2 баночки пепси или кока-колы без калорий;
если количество продукта не указано, можете есть его (от души ) до ощущения сытости;
при желании повторить диету, после ее окончания,выполните программу первой недели дважды, а затем перейдите на четвертую.

Разрешенные и запрещенные продукты на яичной диете

Чтобы правильно соблюсти диету, очень важно знать, что можно есть, а чего нужно избегать. Внимательно изучите оба списка, а при возможности распечатайте и держите под рукой . Так вы в любой момент сможете удостовериться, что идете по верному пути.

Список разрешенных продуктов:

овощи: любые некрахмалистые виды овощей . Сюда относятся все виды капусты, кабачки, баклажаны, морковь, огурцы, помидоры, редька, редис, все виды лука, сельдерей, болгарский перец и другие;
фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, ананасы, киви, мандарины, апельсины, грейпфруты, нектарины, дыня, арбуз;
зелень: листья салата, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик и другая салатная зелень;
приправы: все натуральные приправы и специи без сахара и вредных добавок: черный и красный молотый перец, куркума, сушеные травы, кориандр и т.п.;
животные белковые продукты: яйца, курица, индейка, рыба, морепродукты, говядина, телятина, нежирные части свинины;
белый сыр низкой жирности: рикотта, брынза, адыгейский, творожный, домашний;
кисломолочные продукты: натуральный йогурт (без сахара и наполнителей) до 1% жирности, обезжиренный творог / зерненый творог / мягкий творог;
хлебобулочные изделия: ржаной или цельнозерновой хлеб.

Нажмите на картинку, и она откроется в большом размере. Скачайте и установите себе ее на рабочий стол

Список запрещенных продуктов:

овощи: из-за большого содержания крахмала, который является быстрым углеводом, на яичной диете запрещен картофель;
фрукты: из-за высокого содержания простых сахаров исключены бананы, виноград, манго, финики;
мясо: баранина, жирная свинина;
запрещены все жиры, включая масла, в любом виде; жарить продукты можно только на сухой сковороде;
все продукты, которых нет в списке разрешенных и в таблицах меню.

мясные продукты необходимо готовить без применения любых жиров. Подходит запекание в духовке или на сухой сковороде, запекание в фольге, варка на пару или на воде, жарка на гриле или на решетке/шампурах . Курицу нужно готовить без кожи, срезав подкожный жир;
яйца лучше всего варить всмятку или пашот, так в них сохраняется больше полезных веществ; подойдет глазунья на антипригарной сковороде без жира или омлет, который можно приготовить на пару или сварить в пакете;
хлеб подсушивать на сухой сковороде или в тостере;
овощи по возможности потреблять в сыром виде , разрешается готовить на пару, варить на воде, а также запекать и тушить без жира;
фрукты желательно есть сырыми , но можно запекать яблоки, так в них повышается количество полезного пектина.

А вы знали? Ржаной и цельнозерновой хлеб - богатые источники грубых волокон (клетчатки), которые стимулируют работу ЖКТ.

Общие рекомендации для придерживающихся яичной диеты на 2 недели и более

При соблюдении яичной диеты дольше 7 дней можно обеспечить более показательный результат похудения, выполняя несложные рекомендации :

Питаясь по диете, учитывайте, что нельзя ограничивать поступление калорий с пищей количеством, меньшим, чем организму необходимо для поддержания своей жизнедеятельности в спокойном состоянии. Такое количество калорий носит название основного обмена веществ. Эта цифра у каждого индивидуальна, однако минимальной калорийностью может быть 1200 ккал в день . Если хотите как можно больше извлечь пользы из похудения на яичной диете и как можно меньше навредить себе, считайте калории и старайтесь вписаться в минимум.
Чтобы контролировать снижение веса и избегать срывов, рекомендуем взвешиваться на электронных весах, которые покажут изменения веса вплоть до десятых долей килограмма. Это служит дополнительной мотивацией к похудению. Взвешиваться лучше всего натощак , выполнив полностью утренний моцион. Вставайте на весы всегда в одном и том же месте (не перемещайте их), в одной и той же одежде (или без нее), в одном и том же состоянии (после туалета, пардон). Придерживаясь яичной диеты на 2 недели и более, взвешивайтесь лучше раз в неделю, дабы избежать разочарований от ежедневных естественных колебаний веса.
Поскольку потеря веса от правильного соблюдения диеты ожидается вполне значительная, лучше сделайте замеры перед началом. Самые показательные измерения - окружность талии (ОТ), окружность груди (ОГ) и окружность бедер (ОБ). Для более подробных результатов, дополнительно замерьте руки, запястья, шею, ягодицы, под ягодицами (галифе) и область под грудью. Одним словом, замерьте все «выпуклые» части тела, от которых ожидаете изменения объемов.

Совет: во время яичной диеты необязательно, но можно принимать поливитамины:так вы избежите дефицита важных микроэлементов и негативных последствий для кожи, волос и ногтей. Отдавайте предпочтение витаминам на натуральной основе: они безопаснее для организма, чем синтетические.

Ну вот, теперь, когда все вооружены необходимыми знаниями, достаточными для достижения поставленных целей и головокружительного успеха, можно переходить к самому главному - к подробному рациону и меню яичной диеты. Начнем с самой продолжительной ее вариации и постепенно перейдем к самой короткой. В добрый путь!

Яичная диета на 4 недели: подробное меню в таблице

Максимальную потерю веса обещает именно этот, наиболее продолжительный вариант питания. Придерживаясь его, можно ожидать снижение веса до 30 кг . Оно того стоит, правда?

Перед самой диетой дадим еще один очень нужный совет: лучше закупайтесь питанием по списку на неделю вперед (меню вы можете посмотреть далее, а также распечатать его в двух экземплярах - один носить с собой, а другой повесить на холодильник), а в магазин идите только после еды. Так вы избавите себя от лишних походов по супермаркетам и не будете голодными глазами рыскать по полкам с колбасами и прочими прелестями зажорной жизни.А значит, избавите себя от срывов .

Неделя №1

грейпфрут или апельсин - ½, яйца - 1-2 шт.

День первый:

Обед: фрукты (выберите что-то одно, например, яблоки);
Ужин: салат из зелени, мясо.

День второй:

Обед: яйца - 2 шт., овощи;
Ужин: рыба, салат из зелени, грейпфрут или апельсин - 1 шт.

День третий:

Обед:
Ужин: салат из зелени, мясо.

День четвертый:

Обед:
Ужин: овощи.

День пятый:

Обед: фрукты (выберите что-то одно);
Ужин: мясо.

День шестой:

Обед: мясо птицы, овощи, помидоры, грейпфрут или апельсин - 1 шт.;
Ужин: яйца - 2 шт., тост из ржаного хлеба - 1 шт., грейпфрут или апельсин - 1 шт., салат из зелени.

День седьмой:

Обед: белый сыр, тост ржаной - 1 шт., помидоры;
Ужин: мясо.

Скачать полный вариант 4-недельной яичной диеты вы можете, нажав на кнопку.

Яичная диета на 2 недели, меню

Яичная диета на 14 дней займет вдвое меньше времени и поможет избавиться от 5-10 кг при полном соблюдении правил, режима и продолжительности. Фрукты, овощи разрешаются без ограничений по списку допустимых продуктов.

Совет: если не заправленные ничем овощные салаты - совсем тоскливая для вас перспектива, используйте свежевыжатый лимонный сок или немного натурального соевого соуса без сахара.

Неделя №1

Ежедневный завтрак в течение недели: грейпфрут или апельсин – 1 шт., яйца – 2 шт.

День первый:

Обед: фрукты, цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
Ужин:

День второй:

Обед: мясо птицы, салат из зелени;
Ужин: яйца – 2 шт., салат из овощей, апельсин - 1 шт.

День третий:

Обед: белый сыр, помидор – 1 шт., цельнозерновой хлеб – 1 ломтик;
Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День четвертый:

Обед: фрукты;
Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День пятый:

Обед: яйца – 2 шт., овощи;
Ужин: рыба, салат: овощи и/или зелень.

День шестой:

Обед: фрукты;
Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День седьмой:

Обед: мясо птицы, овощи, помидоры;
Ужин: овощи.

Скачать полный вариант 2-недельной яичной диеты вы можете, нажав на кнопку.

Яичная диета на 7 дней

По словам одного известного диетолога, каждая женщина за всю свою жизнь не меньше 30 раз садится на диету. Выходит, что с первого раза зачастую не выходит избавиться от ненавистных килограммов, либо они возвращаются вновь. И если удержание веса после достигнутого похудения целиком и полностью зависит от того, следим мы потом за своим питанием или нет, то способность выдержать диету может зависеть от различных факторов, среди которых немаловажен один - продолжительность.

Если вы, зная себя, уверены, что не продержитесь 2 или 4 недели на яичной диете, попробуйте для начала этот недельный вариант .

Ежедневный завтрак в течение недели: грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост.

День первый:

Обед:
Ужин: помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., микс из зелени – большая чашка.

День второй:

Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Ужин:

День третий:

Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт., микс из зелени – большая чашка;
Ужин: мясо – 125 г, помидоры – 1 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День четвертый:

Обед: белый сыр – 125 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.;
Ужин: мясо птицы – 125 г, помидоры – 2 шт., яблоко – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.

День пятый:

Обед: мясо или рыба – 200 г, помидоры – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.;
Ужин: яйца – 1 шт., овощи – 500 г.

День шестой:

Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Ужин: помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., микс из зелени - большая чашка.

День седьмой:

Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Ужин: мясо – 125 г, помидоры – 1 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.

Яичная диета на 5 дней, меню

Самая короткая версия яичной диеты (на 5 дней) поможет в сжатые сроки сбросить до 5 кг. Нужно иметь в виду, что, чем большую цифру вы видите на весах изначально, тем большими объемами будет уходить вес. Если же вы и так близки к идеалу, организм «зубами» будет держаться за «свое», и вам придется набраться терпения.

Еще один важный момент: первые несколько дней на диете уходит лишняя жидкость, поэтому в начале пути вы будете праздновать по килограмму, а то и по два, успеха в день, но затем эйфория сменится недоумением, ведь темпы снизятся. Не теряйте силы духа и мотивацию - это нормально, так как вода не может уходить из вас бесконечно, а жир сжигается достаточно медленно .

День первый:

Завтрак:
Обед: яйца – 1 шт., мясо птицы – 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Ужин: яйца – 2 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт.

День второй:

Завтрак: яйца – 2 шт., яблоко – 1 шт.;
Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г, салат из зелени;
Ужин: йогурт – 200 г, яйца – 1 шт.

День третий:

Завтрак: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., овощной салат;
Обед: мясо – 150 г, яйца – 1 шт., овощной салат;
Ужин: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., йогурт – 200 г.

День четвертый:

Завтрак: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г;
Ужин: яйца – 2 шт., яблоко – 1 шт., овощной салат.

День пятый:

Завтрак: яйца – 2 шт., овощной салат;
Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г, овощной салат;
Ужин: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., белый сыр – 2 ст.л.

Книга "Блюда из яиц"

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Блюда из яиц", написанную Жебит Т.Е. В книге даны ценные рекомендации по приготовлению яиц в различных видах, а также собраны самые вкусные рецепты, в состав которых входят куриные яйца. Скачать книгу "Блюда из яиц" бесплатно в формате Pdf вы можете на нашем сайте.

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

небольшие размеры порций;

отказ от алкоголя и курения;

отказ от вредных и калорийных продуктов;

регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

нарушениях функций почек;

гиперчувствительности к яичным продуктам;

повышенном уровне холестерина;

хронических заболеваниях печени;

заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.

Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.

Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.

Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.

Сахар и соль - табу.

Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.

Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.

Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.

Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.

Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.

Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.

В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.

На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

9 яиц;

3,5 ст. молока.

Приготовление:

Яйца взбейте с молоком до однородной массы.

Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.

Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.

Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

3 яйца;

1 болгарский перец;

зелень.

Приготовление:

Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.

Выложите 3 перечных кольца на сковороду.

Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.

Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

2 куриных грудки;

400 г брокколи;

1 кабачок;

2 болгарских перца;

пучок свежей зелени.

Приготовление:

Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.

Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.

Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.

Куриные грудки вымойте под проточной водой.

Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.

Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.

Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.

Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.

Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.

Готовое филе должно быть мягким.

При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.

Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.

Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.

Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.

При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.

Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.

Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.

Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

аллергию;

повышение уровня холестерина;

обострение заболеваний почек и печени;

сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Отзывы

Чтобы кто не говорил, что худеть нужно медленно, никаких стрессов для организма - я решила похудеть резко, с помощью Яичной диеты. Мне нужно видеть результат, чтобы было к чему стремиться. На диету я села как раз в середине лета, когда пошли свои овощи на огороде, и фрукты можно купить дёшево. Даже мясо можно есть, чему я была очень рада. И, о чудо! Я влезла в джинсы, которые носила года 3 назад! За время упорных тренировок и соблюдение диеты я потеряла 10 кг!!!
NeXo4yXa http://otzovik.com/review_147689.html

Диета прекрасная)))) расписан каждый день - не надо думать над тем, что же приготовить, я за месяц сбросила 10 кг, и то, я несколько раз её нарушала - ну, вместо варёного мяса могла сьесть кусок колбасы)) или сьесть кусок хлеба в день, когда нельзя. но результаты потрясающие, при чём вес не возвращается)))))) диета не голодная, и воообще преелесть))) мне понравилось)
Kukarka http://namedne.ru/forum/28–158–726–16–1369833111

Похудение на яичной диете позволяет добиться существенных результатов за короткий срок. Программа разработана так, чтобы чувство голода не возникало между основными приёмами пищи. Всё продукты в рационе содержат ценные витамины и минералы, которые приводят в норму нарушенный обмен веществ. Риск возвращения лишнего веса практически отсутствует, если продолжать вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Яичная диета на 4 недели: худеем легко и с пользой Очень лёгкий фруктовый пирог
Особенности японской диеты на 14 дней
Особенности японской семидневной диеты для похудения
Рисовая диета: похудение и очищение Свекольная диета: избавляемся от лишнего

Японская диета: похудение с пользой для здоровья